štvrtok

• Polievky 1,10 €

• A	Slepačí vývar s mäsom, mrveničkou a zeleninou  /1,3,9/	0,25 l
  B	Domáca držková polievka s lečom /1/	0,25 l

• Hlavné jedlá 3,90 €

• A	Maďarský guláš z hovädzieho stehna s majoránkou a chilli papričkami, domáca kysnutá knedľa /1,3,7/	150g/160g
  B	Pečený kurací plátok s korením a omáčkou s restovanou šalotkou, zemiakovo–tekvicové rösti /1,3/	150g/150g
  C	Strapačky z kyslej kapusty s opraženou slaninkou, klobásou a kyslou smotanou zdobené čerstvou pažítkou  /1,3,7/	300g

• Špecialita šéfkuchára 6,90 €

• Cestoviny papardelle s krémovými lesnými hubami a parmezánom podávané s panenkou pripravenou sous vide v celku prevoňanou tymiánom /1,3,7/

  100g/150g

• Zdravá a vyvážená strava 4,50 €

  Toto jedlo pre Vás pripravuje Jana Earl, www.janaearl.com

• Vegetariánske lasagne /1,3,7,8/ 428kcal, bielkoviny21 g, sacharidy 46g, tuky 10g

  200g

• Dezerty 1,10 €

• 	Jablková štóla s mandľami   /1,3,8/	50g
  	Veterník s mascarpone krémom ochcutený vaječným likérom /1,3,7/	50g

• Šaláty 1,10 €

• Podľa výberu z bufetu

  porcia