Obedové menu

Obedové menu – streda

Streda 14.11.2018
  • 1. Polievky

    1,10 €

  • 0,25l  Hovädzí vývar s cestovinou, zeleninou a šampiňónmi /1, 3/        
  • 0,25l  Brokolicová krémová s čerstvým kôprom a krutónmi /1, 3, 7/
  • 2. Hlavné jedlo

    3,70 €

  • A.  150g/160g 

    Hovädzie varené stehno s paradajkovou omáčkou a kúskami koreňovej zeleniny, domáca kysnutá knedľa /1, 3, 7/

  • B.  150g/150g 

    Kuracie prsia s prosciuttom, paradajkou a šalviovým olejom zapečené s leerdammerom, podávané s dusenou ryžou /7/

  • C.  300g  

    Pečené domáce buchty s orechovo - hrozienkovou plnkou a citrónovou kôrou, posypané práškovým cukrom a čerstvou mätou /1, 3, 7/  

  • 3. Špecialita šéfkuchára

    6,50 €

  • 100g/150g  Bravčový burger z panenky s rozmarínom, dijónskou horčicou, uhorkou, chilli a reďkovkou, Frisse šalát a majonéza, vyprážané steakové hranolky /1, 3, 7/
  • 4. Zdravá a vyvážená strava

    4,50 €

  • tieto jedlá pre Vás zostavuje Jana Earl www.janaearl.com

  • 300g 

    Cestoviny s pečenou tekvicou, špenátom a ricottou /1, 3, 7/

    427kcal, 18g bielkovín, 64g sacharidov, 11g tuku

  • 5. Dezerty

    1,10 €

  • 50g  Mascarpone krém s miešaným ovocným ragú /7/

     

  • 50g 

    Čerešňový rez /1, 3, 7/

  • 6. Šalát

    1,10 €    (podľa výberu z bufetu)

Počas obedového menu Vám radi ponúkneme aj možnosť výberu jedál z a lá carte.
Váha mäsa je uvedená v surovom stave. Váha prílohy je uvedená v hotovom stave.
1ks balenie jedla (menu box) 0,70€

* bezlepkové jedlo

Príjemné posedenie a dobrú chuť želá personál Business hotela Astrum LAUS****