Hlavné jedlo 4
120g Sous vide kačacie stehno plnené bielou kapustou marinovanou javorovým sirupom a hrozienkami, omáčka z čierneho piva s perníkom, tekvicovo-žemľové knedličky /1, 3, 7, 8/
120g Sous vide kačacie stehno plnené bielou kapustou marinovanou javorovým sirupom a hrozienkami, omáčka z čierneho piva s perníkom, tekvicovo-žemľové knedličky /1, 3, 7, 8/